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创新转型 双汇喜获FBIF最佳肉制品大奖

作者: 来源: 2019-04-27 10:46:32 (已经被浏览3,275 次)

2019年4月23—25日,FBIF 2019食品饮料创新论坛在杭州国际博览中心盛大召开,FBIF是国际性食品饮料行业峰会,本届以“启动开放式创新,重获增长势能”为主题,120+位全球演讲嘉宾,来自雀巢、可口可乐、百事、亿滋、农夫山泉、伊利、蒙牛等700+企业的4000+决策者,共话最前沿的行业趋势;来自英国、新加坡以及国内的100+家媒体齐聚FBIF2019盛会,以多样的新聞视角向世界传播全球食品饮料行业趋势及大咖观点。


4月24日,新品大赏Hello Foods Prize获奖作品揭晓仪式暨颁奖典礼隆重举行。本届新品大赏共收到151组参赛作品、300余个SKU,涵盖了乳制品、肉制品、自热食品、新茶饮、功能饮料、冻干食品、新晋糕点等数十种品类。经过细致、全面的评选,17位食品饮料行业专家组成的评审团,最终遴选出17项创新新品。


双汇战术补给肠刚刚上市,便获邀参加本届新品大赏,经层层选拔,最终斩获Hello Foods Prize 2019最佳肉制品奖。

雙彙營銷中心張子豪作爲企業代表上台領獎,並發表獲獎感言,他從跨界創新的視角分享創意點:雙彙戰術補給腸是産品創新和營銷創新的融合,從産品創新上講,以優質雞肉爲原料,添加素有“活化石”美譽的巴旦木,高蛋白、低脂肪、高纖維,富含多種營養元素,口味新穎獨特,初步推出暖心原味、時尚藤椒;從營銷創新上講,跨界聯合知名遊戲公司“心動網絡”,針對“香腸派對”魔性吃雞手遊,聯手打造遊戲角色IP化形象,推出二維碼線上營銷活動,玩著遊戲、吃著香腸,雙彙戰術補給腸好吃、好看、又好玩,引領了時下年輕主流消費文化的新時尚。


即兴演讲的最后,双汇代表与现场嘉宾互动:好多小伙伴提及双汇,说的最多的是“我是吃着双汇长大的”,双汇广受大众青睐,目前年产销肉类产品300多万吨,销售收入500多亿元,品牌价值619亿元,连续多年稳居中国肉类行业第一位,在创新的道路上,双汇始终在前进,在万隆董事长“调结构 扩网络 促转型 上规模 ”发展战略指引下,全力贯彻企业新时期的“211”工程。在创新的大时代,欢迎社会各界与双汇一道,“汇集世界新资源、汇集行业新观念”,携手同行、共赢未来,联手推出更多、更新、更加健康美味的好产品,回报社会,回馈广大消费者!

當下,消費者對食品的需求早已不是僅滿足口腹之欲,隨著消費觀念、消費環境的改變,消費需求也變得更加細碎:受到健康思潮的影響,部分消費者越來越重視食品的健康性,更加傾向高營養、低負擔的食品,因而“低脂”、“代餐”等概念越來越流行;而在競爭越來越激烈的食品飲料行業中,一個高顔值、有趣的包裝或許可以幫助産品打開市場;渴望個性化表達的“Z”世代的崛起也促使食品飲料行業抓住痛點、細分市場,創造新的場景以滿足消費者的需求。

“高營養”、“高顔值”、“新場景”正在成爲食品飲料行業創新的三大趨勢,如何滿足消費者碎片化的需求?或許這就是答案……



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